محلات الذهب تفتح عادة في توقيتات تختلف حسب البلد والمنطقة، لكن في السعودية مثلاً تفتح معظم محلات الذهب من حوالي الساعة 9:30 أو 10:00 صباحًا وحتى 10:00 مساءً، مع بعض الاختلافات حسب السوق وحركة العملاء. في مصر، تفتح محلات الذهب عادة من الساعة 1 ظهرًا وحتى 10 مساءً، مع إغلاق بعضها يوم الأحد. أوقات العمل تكون مرنة أحيانًا في فترات الأعياد أو حسب رؤية المحلات. لذلك، يمكن القول إن مواعيد فتح محلات الذهب تكون غالبًا من صباح متأخر (حوالي 9:30 أو 10:00 صباحًا) وحتى العاشرة مساءً في السعودية، ومن بعد الظهر وحتى العاشرة مساءً في مصر، وتتوقف على المحل والسوق المحلي.